“良好農業(yè)規(guī)范”標準的特點是什么?
發(fā)布時間:2019-12-03|
1、采用危害分析與關鍵控制點(HACCP)方法識別、評價和控制食品安全危害。
在種植業(yè)生產過程中,針對不同作物生產特點,對作物管理、土壤肥力保持、田間操作、植物保護組織管理等提出了要求。
在畜禽養(yǎng)殖過程中,針對不同畜禽的生產方式和特點,對養(yǎng)殖場選址、畜禽品種、飼料和飲水的供應、場內的設施設備、畜禽的健康、藥物的合理使用、畜禽的養(yǎng)殖方式、畜禽的公路運輸、廢棄物的無害化處理、養(yǎng)殖生產過程中的記錄、追溯以及對員工的培訓等提出了要求。
在水產養(yǎng)殖過程中,針對養(yǎng)殖水產品的生產方式和共同特點,對養(yǎng)殖場選址、養(yǎng)殖投入品(苗種、化學品、飼料、漁藥)管理、設施設備要求、漁病防治、養(yǎng)殖用水管理、捕獲與運輸、員工培訓、養(yǎng)殖生產記錄、產品追溯以及體系運轉等方面等提出了要求。
2、農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境保護要求
出于環(huán)境保護的要求,通過要求生產者遵守環(huán)境保護的法規(guī)和標準,營造農產品生產過程的良性生態(tài)環(huán)境,協調農產品生產和環(huán)境保護的關系。
3、員工的職業(yè)健康、安全和福利要求
4、動物福利的要求
享有不受饑渴的自由;享有生活舒適的自由;享有不受痛苦傷害和疾病的自由;享有生活無恐懼、悲傷感的自由;享有表達天性的自由。
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